 |
| Camila Fortes |
Gente hoje queremos falar de um coisa muito séria! A importância de uma boa alimentação na vida de corredoras! Para isso chamamos uma pessoa super especial e fera no assunto - a Cami Fortes, empresária de 24 anos que há três anos comanda a Monama - empresa de produtos orgânicos certificados que está estourando em São Paulo entre a galera que está antenada com o bem estar do corpo e se preocupa com a origem dos alimentos também!A seguir segue a nossa entrevista com a Cami onde ela abre o jogo e conta de seus hábitos alimentares desde criança e como surgiu a Monama, além de passar dicas sensacionais de alimentação! Confiram abaixo e Boa Leitura:
MALÚS: Cami você sempre se preocupou com uma boa alimentação? Se não, quando passou a se preocupar e por quê?
CAMI: Não, eu fui criada em uma casa totalmente desregrada aonde tudo podia(tipo coca-cola com brigadeiro e pão de queijo as 4:00 da tarde), lotada de industrializados e zero de consciência alimentar. Dos 15 aos 19 anos passei por um período onde fiquei super doente (tive um distúrbio alimentar chamado bulimia) e me indicaram um mestre ayurvédico (médico da medicina indiana). Ele me aconselhou a passar um mês sem ingerir nenhuma carne e derivados, nada de açúcar e nenhum produto industrializado para fazer uma limpeza geral no meu organismo. Em três meses estava completamente curada, desde então nunca mais coloquei nada de açúcar branco na boca (na minha casa tudo é feito com mel de abelha ou agave) me tornei vegetariana e passei a consumir alimentos orgânicos.
MALÚS: É vegetariana? Se sim, como faz para ingerir todos os nutrientes necessários (proteínas, vitaminas, etc.)? Atualmente há proteínas que substituem o consumo de carne? Quais?
CAMI: Eu sou vegetariana sim, alias fui, durante quatro anos e meio. Em maio desse ano voltei a comer peixe por orientação medica, pois andava num período de muito estresse e vivia cansada.
Eu estou sempre pesquisando sobre alimentos, e a realidade é que não existe nada ainda, que substitua a carne na quantidade de proteínas. Mas recentemente eu comecei a usar uma proteína orgânica feita do arroz integral,que tem 85% de proteína e é considerada há algum tempo fora do país,melhor que wheyprotein. Para quem quiser testar, o nome dela é SunWarrior.
 |
| Feijão Azuki |
Eu também sempre faço exames para ter certeza que não estou com deficiência de vitaminas. Engraçado que meus exames vão melhorando todo ano, e hoje são muito melhores do que com 16 anos, meu colesterol caiu pela metade sem precisar tomar remédio, os níveis de açúcar no sangue diminuíram e a gordura corporal também foi reduzida. Mas isso são apenas dados, a verdadeira mudança acontece na cabeça e se reflete em toda nossa vida.
MALÚS: Você acredita nos benefícios do consumo de alimentos funcionais? Conte-nos um pouco sobre eles!
 |
| Castanhas-do-Pará que a Cami sugeriu ingerir duas por dia! |
MALÚS: Como surgiu a idéia de criar a Monama?
CAMI: Bom como eu já comecei a contar, a alimentação não só mudou a minha vida, ela também me salvou. Eu tive um problema, tomei remédios e não fiquei curada, pensei que muitas pessoas podiam sofrer do mesmo mal. Foi quando surgiu o estalo que eu poderia transformar uma paixão em um negócio.
MALÚS: Como funciona o processo de seleção de produtos?
1) Funcionalidade do produto;eles têm que ser mais que um alimento ele deve proporcionar benefícios ao nosso corpo
2) Ser orgânico
3) Ter algum diferencial dos outros encontrados no mercado, exemplo: ser adoçado com mel ou ser sem glúten
MALÚS: O que mudou para você com a Monama – só a alimentação ou Monama é um estilo de vida?
CAMI: Absolutamente tudo mudou. Eu costumo brincar que eu fui mãe adolescente (comecei a montar a Monama quando tinha 21 anos) e que filho é para sempre...quando saio da fábrica (que esta localizada no interior de São Paulo, na cidade de Itupeva) continuo trabalhando, não tem dia e nem horário, a Monama me ocupa mesmo em férias ou fim de semana;é 24 horas/7 dias por semana que nem filho.
Mas tem uma coisa linda sobre meu trabalho que é você participar da vida das pessoas, é algo totalmente íntimo, pois você entra na casa delas e no corpo. A gente recebe e-mails de elogio e agradecimento que são uma massagem no coração e o maior indicador que estamos no caminho certo.
MALÚS: Há algo mix da Monama que você recomende para corredores? Se sim, qual a diferença deles para mix “comuns”?(As MaLús Tb têm um =)
CAMI: A idéia de montar a granola é para deixar você bem livre para escolher do que mais gosta, mas tem alguns alimentos disponíveis que são uma maravilha para quem corre.
Mas tem o mix dos corredores que tem uma combinação de alimentos ricos em antioxidantes, selênio, zinco - ideais para corredores.
Mix Corredores: Base Mel com Açaí Orgânico, Farinha de Coco Orgânica, Banana Orgânica Desidratada, Maçã Orgânica Desidratada, Ameixa Seca Orgânica, Castanha do Pará Orgânica, Castanha de Caju Orgânica, Farinha de Linhaça, Chocolate Meio Amargo Orgânico, Flocos de Amaranto, Flocos de
 |
| Granola Monama |
MALÚS: Para corredoras existe algum tipo de dieta / alimentos que você recomende? Por quê? (ex: melhoram recuperação, desempenho, outros)
CAMI: O que eu como sempre apos meu treino é açaí em pó e óleo de coco porque ele refaz o músculo mais rápido que a maltodextrina: é uma triglicéride de cadeia média e com baixo índice glicêmico.
MALÚS: Voltando a Monama! Onde encontramos os produtos além da opção do site?
CAMI: Vou falar alguns pontos de vendas aqui em São Paulo: Empório São Paulo, Santa Maria, Santa Luzia,Varanda das Frutas, St Marche, Mundo Verde. Se precisar de ajuda para achar na sua cidade, favor mandar um e-mail para camila.bfortes@monama.com.br
MALÚS: Você pretende expandir a marca para outros tipos de alimentos? Já algum plano de expansão? Se sim, qual?
CAMI: Sim claro, estamos lançando esse mês os saches de 10 gramas de óleo de coco e farinha de coco para quem é atleta, ótimo para ser consumidos apos o treino. Vamos lançar também uma linha de frutas desidratadas e até o fim do ano vêm mais algumas novidades.
MALÚS: Você corre?
CAMI: Eu corri durante três anos e tive uma pequena lesão no joelho esquerdo, o que me obrigou a passar mais de um ano parada. Voltei ha 40 dias e já me sinto bem mais feliz.
MALÚS: Se sim, correr para você é...
Cami: Acima de tudo alegria!!! Sabe aquela sensação que invade a gente depois do treino, que é um misto do efeito da endorfina com a sensação de dever cumprido?Isso eu não consigo sentir em nenhum outro esporte.
MALÚS: Gostaria de fazer mais alguma observação comentário? Se sim, sinta-se a vontade!
CAMI: Queria dizer que tudo na vida é equilíbrio. Vejo todo dia uma centena de promessas de emagrecimento fácil, rápido e de ficar com o corpo da Gisele do dia para a noite, isso tudo é uma bobagem.
O primeiro passo para uma vida melhor (e um corpo mais bonito) é ser verdadeiro com a gente, respeitar nossos limites e aceitar nossas fraquezas. Querer ser igual a alguém ou reclamar do que você queria ter e não tem,não vai resolver nada;procure ser melhor sempre mas dentro das suas possibilidades e da realidade.
Nenhum comentário:
Postar um comentário